La maison de maître : un héritage vivant

Au cœur de l’Habitation Néron se dresse la maison de maître, témoin des siècles passés. En 1740, le Commandant Pierre Néron Beauclair acquiert la propriété et y fait bâtir une habitation sucrière. Depuis, trois grandes familles s’y sont succédé, façonnant l’histoire et l’âme du domaine. Aujourd’hui, cette demeure emblématique est plus vivante que jamais, animée par une diversité d’activités qui façonnent son histoire.

La Spice Néron est bien plus qu’une simple liqueur : c’est un concentré d’arômes qui raconte une histoire à chaque gorgée. Son équilibre subtil entre épices et douceur en fait une boisson d’exception, à savourer aussi bien fraîche qu’à température ambiante. Seule ou sublimée en cocktail, elle s’accorde parfaitement avec une viande marinée ou un poisson grillé, rehaussant chaque plat d’une touche aromatique unique.

Cocktail : 

• Swizzle drink

Recette à mélanger directement au verre : 

• 6 cl de rhum vieux
• 1 cl de liqueur spice 
• 1,5  cl de sirop de canne à sucre 
• 1,5 cl de jus de citron vert 
• Une pointe de muscade fraichement râpé 

Le moment parfait pour apprécier la Spice Néron ? Lors d’un apéritif au coucher du soleil, quand la douceur du crépuscule rencontre la fraîcheur du début de soirée. Que ce soit entre amis autour d’un dîner copieux ou pour un instant de détente, elle promet une expérience gustative envoûtante et mémorable.