Les Rendez-vous de Néron
Expérience sensorielle
Accords mets & rhums Papa Rouyo, par Luigi MDH
Une soirée pensée comme une immersion exclusive, à la croisée du patrimoine, de la gastronomie et du rhum agricole. Le temps d'un rendez-vous, l'Habitation Néron ouvre ses portes à un groupe restreint de convives.
La visite immersive du site vous plonge dans l'histoire de ce domaine fondé en 1732, avant de laisser place à la table : un cocktail dînatoire bistronomique orchestré par Luigi MDH-Traiteur, entièrement conçu autour des accords avec les rhums Papa Rouyo.
Verrines, mises en bouche et douceurs sucrées se répondent au fil de la soirée, du caviar d'aubergine au mini bokit deluxe, de la croustille de thon et sauce La Belle Créole à la verrine de fruits frais péyi. Des créations gourmandes, généreuses et authentiques, servies dans un cadre nocturne illuminé.
Nos invités
Cocktail dînatoire et mises en bouche raffinées, pensés autour des accords de rhum. Une expérience culinaire élégante, généreuse et authentique.
Passionné de rhum depuis plus de douze ans, rédacteur pour le magazine Rumporter et animateur d'un podcast consacré à l'histoire du rhum. Il partage son expertise du patrimoine sucrier et rhumier.
Elle vous guide dans la découverte des rhums Papa Rouyo et de la richesse du site qui les fait naître.
18h - 22h
Le Moule, Guadeloupe
Places limitées
+590 690 67 91 53
Au menu de la soirée
Cliquez sur les visuels pour découvrir le détail de la formule et de l'immersion.
